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    五粮液成我国第一批“中华老字号”
    2013-07-03 16:00:06

      在商务部公示的我国第一批“中华老字号”名单里 ,共有430家企业被认定为第一批“中华老字号”,作为中国白酒历史与中华和谐文化的典型代表,五粮液以无可争议的优势入选。

      五粮液之所以能在首轮评选中脱颖而出,与其悠久的历史渊源、丰厚的文化底蕴、辉煌的销售业绩、和谐的完美品质不无关系。作为“国粹”的五粮液,拥有3000多年的历史,从古老的僰人的“蒟酱酒”,到唐宋时代的“荔枝绿”、从“姚子雪曲”,到现在的五粮液,经过数千年的传承和磨砺,最终形成了独有的六大优势:独有的自然生态环境,独有的639年明代古窖,独有的五粮配方(陈氏秘方),独有的酿造工艺,独有的和谐品质和独有的十里酒城规模。

      五粮液无论在原料配方、酿造工艺和酒品品质上,无不体现着中华传统文化的和谐品质。五粮液集五粮之精华,采用科学合理的配比方式,既保证了五粮液的美味和品质,又规避了其他白酒用一种或两三种粮食为原料酿酒风味单一的不足之处,使得五粮液的有益物质和口感比其他白酒丰富得多。

      五粮液能够顺利通过“中华老字号”认定,其深厚的文化历史底蕴固不可少,但其在国际市场的突出表现也为入选增分不少。近年来,五粮液加大了国际化战略步伐,不断增加产品出口,2005年,五粮液出口达1.44亿美元,占我国白酒出口的90%,成功进入欧美发达国家的主流市场。五粮液已经成为国际社会了解中国传统文化的重要载体。


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